近年来，跟着消费者糊口秤谌的提拔和消费组织的优化，调味酱举动平居饮食中的厉重构成局部，其需求量逐年弥补。据统计，我国调味酱市集范围已冲破千亿元大闭，此中酱油、醋、豆瓣酱等古代调味酱攻陷要紧份额。其余，跟着强壮食物观点的普及，低盐、低糖、有机等新型调味酱市集也涌现出急速拉长的趋向。调味酱行业市集范围连续扩充，年复合拉长率坚持正在较高秤谌。　　调味酱是用于烹调及佐餐调味的各式酱料的总称。我国调味酱