调味品是指正在饮食、烹协调食物加工中渊博运用的，用以协调味道与气息并拥有去腥、除膻、增鲜、增香等效力的食物加工辅料或增添剂。蜕变怒放往后，我国调味人格业的兴盛可分为低级兴盛、急速兴盛、成熟化兴盛和策略晋升四个阶段。现阶段调味人格业正朝着种类多样化、复合便利化、养分强壮化宗旨迈进。　　得益于食物工业化历程的加快、预造菜物业的迅猛兴盛、B端餐饮墟市的一向强壮等多重成分联合推进，近年来中国调味品墟市